Predvoľby súborov cookie
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Svenska
Nederlands
Português
Dansk
Polski
Română
български език
Magyar
Čeština
Slovenščina
Русский
中文
ελληνικά
V košíku už nie sú žiadne položky
Šunka bez kosti 5J Cinco Jotas bellota
188,95 €
209,95 € / kg
S DPH
Iberská šunka bellota Cinco Jotas 5J Pata Negra sa ponúka vo vykostených kusoch s hmotnosťou od 500 g do 2 kg v závislosti od dostupnosti. Táto výnimočná šunka, vyrobená v Jabugu z iberských ošípaných chovaných vo voľnej prírode na pastvinách (dehesas) a kŕmených počas obdobia montanera prevažne žaludmi, sa vyznačuje jemnou, na jazyku sa rozplývajúcou štruktúrou a bohatými arómami, ktoré sú charakteristické pre najlepšie šunky typu pata negra.
-
Dodanie do 3 dní. Možnosť expresného doručenia* -
Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 250 €*. -
Zabezpečená platba -
3 % vernostný bonus, ktorý sa odpočíta z vašej ďalšej objednávky.
Veľká iberská šunka z Jabuga
Šunka 5J Cinco Jotas bellota bez kosti, nakrájaná na kúsky, pochádza z Jabuga v Andalúzii, regiónu, ktorý je symbolom výroby iberskej šunky. Už viac ako sto rokov spoločnosť Cinco Jotas udržiava uznávané remeselné zručnosti pri výrobe výnimočných iberských šuniek.
Voľný chov v oblasti dehesa
Prase čistej iberskej rasy sa voľne pohybuje v krajine dehesa, ktorá sa skladá z pastvín a dubových lesov. Toto prírodné prostredie podporuje extenzívny chov a priamo prispieva k výnimočnej kvalite mäsa.
Strava bohatá na žalude
Počas obdobia montanera sa ošípané živia hlavne žaludmi, ktoré spadli z dubov, ako aj prírodnými zdrojmi nachádzajúcimi sa na pastvinách. Každé prasa môže denne skonzumovať 8 až 10 kg žalúdov. Táto strava podporuje vniknutie tuku do mäsa a prispieva k charakteristickým arómam iberských šuniek bellota.
Referenčná značka Cinco Jotas
Značka Cinco Jotas je dnes považovaná za jednu z absolútnych referencií v oblasti iberskej šunky. Výber kusov a dokonalé zvládnutie procesu zrenia umožňujú získať šunky, ktoré sú známe svojou jemnou štruktúrou a bohatou arómou.
Kúsky, s ktorými sa ľahko pracuje
Šunka sa ponúka v kúskoch bez kosti s hmotnosťou od 500 g do 2 kg podľa dostupnosti. Tento praktický formát uľahčuje krájanie a umožňuje ľahko získať tenké plátky na aperitív alebo na zostavenie taniera s iberskými údeninami.
5J003-DES-900 gr
1 Položky
Dátový list
| Šunka | Bez kostí |
|---|---|
| Race | 100% iberský |
| Ingrediencie | 100% iberská šunka, morská soľ, antioxidant E-301, regulátor kyslosti E-331 (iii), konzervant E-252. |
| Výživové údaje na 100 g alebo 100 ml | na 100 g alebo 100 ml |
| Energia | 1338 kj / 321 kcal |
| Tuky | 21 g |
| Vrátane nasýtených mastných kyselín | 7,5 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Vrátane cukrov | 0 g |
| Proteíny | 33 g |
| Sel | 4,1 g |
| Zachovanie | chladnom a suchom mieste |
| Producent | Osborne - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz |
| Pôvod | Španielsko |