墨鱼——小墨鱼——墨汁炖 拉布鲁哈拉第81号。110克
La Brújula墨鱼是采用可持续方式逐一捕捞的小型墨鱼,并按照西班牙传统配方手工制作而成。它们以自身的触须为馅,佐以采用天然原料制成的墨汁,口感鲜嫩,散发着精致的海洋风味。6/8只装。净重110克。
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真正的美食级小鱿鱼
La Brújula墨汁鱿鱼是西班牙美食的标志性特色菜。由于体型娇小,这些鱿鱼被称为“小鱿鱼”。
可持续且尊重自然的捕捞
小鱿鱼采用可持续的钓法逐一捕捞,既保护了海底生态,又确保了产品的品质。
捕捞即享卓越品质
这种捕捞方式避免了对鱿鱼的损伤,使其能够保持极佳的新鲜度以及特别细腻的口感。
纯手工制作
Loligo gahi品种的鱿鱼均经手工精心清洗与处理。
以自身触角填馅
每只小鱿鱼均以自身的触须填馅,经轻微焯水后,单独装入盒中。
遵循传统工艺制成的墨汁
墨汁酱汁完全采用天然原料,严格遵循Conservas La Brújula的传统配方制作。
口感柔嫩,风味精致
成品口感细腻、入口即化且风味平衡,散发着深邃而优雅的海鲜气息。
适合美食塔帕斯的理想规格
每盒约含6至8只,是精致品鉴或制作高品质塔帕斯的绝佳之选。
品尝建议
建议微温时享用,搭配白米饭,以充分品味其墨汁酱汁的醇美。
数据表
| 原料 | Calamars (mollusques), huile d'olive, oignons, poivrons, tomate, vin, sel, encre et épices. Peut contenir du poisson et crustacés |
|---|---|
| 每 100 克或 100 毫升的营养信息 | 每 100 克或 100 毫升 |
| 活力 | 773 kj / 186 kcal |
| 脂肪 | 12 g |
| 包括饱和脂肪酸 | 2,1 g |
| 碳水化合物 | 3 g |
| 包括糖类 | 0,9 g |
| 蛋白质 | 16 g |
| 塞尔 | 1,1 g |
| 制片人 | Conservas La Brujula - Rúa Grenla, 6, 36636 Cambados, Pontevedra, Espagne |
| 起源 | 西班牙 |
具体参考资料
| EAN13 | 8426441160257 |
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