Søpindsvinæg La Brujula nr. 91. 110 g

36,02 €
Inkl. moms

La Brújula-søpindsvinæg er en gastronomisk specialitet fremstillet af kønscellerne fra havsøpindsvinet Paracentrotus lividus. De fanges ved dykning i Rías Baixas og Costa da Morte og har en delikat, cremet konsistens samt en intens og raffineret havsmag, der er meget værdsat blandt elskere af eksklusive fisk og skaldyr. Vægt 110 g.

På lager 22 Varer
Føj til ønskeliste
Luk
Varenummer: LB091
  • Hurtig 72 timers* levering
    Hurtig 72 timers* levering
  • GRATIS forsendelse på ordrer over €150*.
    GRATIS forsendelse på ordrer over €150*.
  • Sikker betaling
    Sikker betaling
  • 3 % loyalitetsbonus, der trækkes fra din næste ordre.
    3 % loyalitetsbonus, der trækkes fra din næste ordre.
Beskrivelse

En sand gastronomisk skat fra havet

La Brújulas søpindsvinæg er en raffineret specialitet, der er særligt værdsat for sin intense havsmag og sin delikat cremede konsistens.

Søpindsvin fanget ved dykning

Søpindsvinene fanges hovedsageligt ved dykning i farvandet ved Rías Baixas og Costa da Morte, regioner der er kendt for deres usædvanligt rige udbud af havprodukter.

En art, der er kendt for sin kvalitet

La Brújula bruger søpindsvin af arten Paracentrotus lividus, en art der er særligt værdsat for sine ægs finesse og kvalitet.

En omhyggelig udvælgelse

Kun de fem gonadesække fra søpindsvinet anvendes i tilberedningen. De udtages og renses omhyggeligt for at sikre fuldstændig renhed.

En delikat tilberedning

Søpindsvinets æg pakkes derefter med et let lag vand og salt for at bevare al deres naturlige havsmag.

En cremet og raffineret konsistens

Denne tilberedning bevarer en smeltende og delikat cremet konsistens, der er meget efterspurgt i fiskeretter.

En intens havsmag

Søpindsvinæg har kraftige og elegante noter af hav, der tiltrækker elskere af exceptionelle havprodukter.

Et enestående gastronomisk produkt

Hver æske indeholder udelukkende de bedste dele af søpindsvinet for at sikre en førsteklasses kvalitet.

Serveringsforslag

Nydes frisk, alene, på ristet brød eller i raffinerede gastronomiske opskrifter med skaldyr.

Detaljer om produktet
La Brujula
LB091
22 Varer

Datablad

Ingredienseroeufs d'oursins, eau et sel.
Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml100 g eller 100 ml
Energi466 kj / 111 kcal
Fedtstoffer4,2 g
Herunder mættede fedtsyrer1,4 g
Kulhydrater1,4 g
Inklusiv sukkerarter0,6 g
Proteiner17 g
Sel0,75 g
ProducentConservas La Brujula - Rúa Grenla, 6, 36636 Cambados, Pontevedra, Espagne
OprindelseSpanien

Specifikke referencer

EAN-138426441160226

Log ind

Min konto

Din indkøbskurv

Der er ikke flere varer i din indkøbskurv