Vajíčka morských ježkov La Brujula č. 91. 110 g
Vajíčka z morských ježkov La Brújula sú gastronomickou špecialitou vyrobenou z pohlavných žliaz morského ježka Paracentrotus lividus. Lovia sa potápaním v zátokách Rías Baixas a na pobreží Costa da Morte a vyznačujú sa jemne krémovou konzistenciou a intenzívnou, rafinovanou morskou chuťou, ktorú si veľmi cenia milovníci výnimočných morských plodov. Hmotnosť 110 g.
-
Dodanie do 3 dní. Možnosť expresného doručenia* -
Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 250 €*. -
Zabezpečená platba -
3 % vernostný bonus, ktorý sa odpočíta z vašej ďalšej objednávky.
Skutočný gastronomický poklad z mora
Vajíčka z morských ježkov La Brújula sú rafinovanou špecialitou, ktorá je obľúbená najmä pre svoju intenzívnu morskú chuť a jemne krémovú konzistenciu.
Morské ježovky ulovené potápaním
Morské ježovky sa lovia hlavne potápaním vo vodách Rías Baixas a Costa da Morte, regiónov známych výnimočným bohatstvom morských produktov.
Druh známy svojou kvalitou
La Brújula používa morské ježovky druhu Paracentrotus lividus, ktoré sú obľúbené najmä pre jemnosť a kvalitu svojich ikier.
Starostlivý výber
Pri príprave sa používajú iba päť gonádových vačiek z morského ježka. Sú starostlivo vyberané a čistené, aby bola zaručená dokonalá čistota.
Jemná príprava
Vajíčka morských ježkov sa následne konzervujú v tenkej vrstve vody a soli, aby si zachovali svoju prirodzenú morskú chuť.
Krémová a jemná konzistencia
Táto príprava umožňuje zachovať jemnú a krémovú textúru, ktorá je v morskej gastronómii veľmi vyhľadávaná.
Intenzívna morská chuť
Vajíčka morských ježkov ponúkajú silné a elegantné tóny jódu, ktoré oslovujú milovníkov výnimočných morských produktov.
Výnimočný gastronomický produkt
Každá krabička obsahuje iba tie najlepšie časti morského ježka, aby bola zaručená najvyššia kvalita.
Tipy na konzumáciu
Konzumujte čerstvé, samostatne, na toastovom chlebe alebo v rafinovaných gastronomických receptoch na báze morských plodov.
Dátový list
| Ingrediencie | oeufs d'oursins, eau et sel. |
|---|---|
| Výživové údaje na 100 g alebo 100 ml | na 100 g alebo 100 ml |
| Energia | 466 kj / 111 kcal |
| Tuky | 4,2 g |
| Vrátane nasýtených mastných kyselín | 1,4 g |
| Sacharidy | 1,4 g |
| Vrátane cukrov | 0,6 g |
| Proteíny | 17 g |
| Sel | 0,75 g |
| Producent | Conservas La Brujula - Rúa Grenla, 6, 36636 Cambados, Pontevedra, Espagne |
| Pôvod | Španielsko |
Konkrétne odkazy
| ean13 | 8426441160226 |
|---|
Predvoľby súborov cookie