Exqium 100% 伊比利亚橡果喂养帕塔内格拉（Pata Negra）无添加去骨火腿

一块上等的伊比利亚橡果喂养火腿

EXQIUM品牌100%伊比利亚贝约塔去骨帕塔内格拉火腿，源自西班牙西南部德埃萨牧场中饲养的伊比利亚猪。该地区被视为伊比利亚猪的发源地，为其饲养提供了理想的环境。

德埃萨牧场的放牧式养殖

猪群在由橡树林和天然草场组成的牧场上自由活动。这种放牧式饲养方式使动物能在自然条件下生长，从而造就了肉质的卓越品质。

以橡子为主的饮食

在“蒙塔内拉”（montanera）期间，猪主要以橡树上掉落的橡果以及牧场中的香草植物为食。 每头猪每天可食用8至10公斤橡果。这种饮食促进了脂肪在肉中的渗透，并有助于形成伊比利亚贝洛塔火腿特有的风味。

简单而正宗的制作工艺

EXQIUM火腿仅采用伊比利亚火腿和海盐制作。不添加任何添加剂或防腐剂，从而保留了风味的正宗与纯净。

长达40个月的熟成

火腿在天然风干室中陈化超过40个月。这种缓慢的熟成过程造就了入口即化的质地，以及带有细腻果干香气的丰富风味。