Prosciutto Serrano Trevelez 17 mesi affettato 100 gr. Senza additivi.
Prosciutto Serrano Trevelez sottovuoto a fette 100 gr.
Questo prosciutto Trevelez è privo di additivi, nitriti e conservanti. Solo prosciutto e sale.
Si tratta di un ottimo prosciutto Serrano totalmente naturale. Ingredienti naturali e stagionatura naturale senza mezzi meccanici, solo l'aria della Sierra.
100 gr.
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Programma di fedeltà
Questo prosciutto Serrano senza additivi è una scelta eccellente se si desidera un prosciutto Serrano di qualità.
Oltre a non avere additivi, e quindi nitrati o conservanti, ma solo sale marino, viene stagionato per un periodo minimo di 17 mesi nella provincia di Granada, in Sierra Nevada, ad altitudini comprese tra 1200 e 1750. Il clima è molto secco e molto freddo in inverno, mentre le estati sono molto calde. Il microclima e la purezza dell'aria di Trévelez fanno sì che i prosciutti siano prodotti con metodi tradizionali e senza additivi artificiali.
Il motivo per cui offriamo solo prosciutti di 17 mesi in forma affettata e non prosciutti di 23 mesi è dovuto alle dimensioni dei prosciutti. I prosciutti di 23 mesi sono molto grandi e avremmo fette molto grandi che sarebbero difficili da confezionare sottovuoto.
Quindi la qualità è la stessa, c'è solo una differenza nelle dimensioni dei prosciutti.
100 gr
48,50 €/kg
Ingredienti: prosciutto e sale.
Scheda tecnica
| Prosciutto | Fetta |
|---|---|
| Ingredienti | Jambon et sel |
| Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml | per 100 g o 100 ml |
| Energia | 1104 kj / 294 kcal |
| Grassi | 14,53 g |
| Compresi gli acidi grassi saturi | 5,37 |
| Carboidrati | 0 grammi |
| Compresi gli zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 32.8 g |
| Sel | 3.9 g |
| Conservazione | da 0 a 5ºC |
| Produttore | Jamones de Juviles - Calle Carretera 1 - 18452 Granada |
| Origine | Spagna |
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