Trevelez Serrano šunka 17 mesiacov nakrájaná na plátky 100 grs. Bez prídavných látok.

Táto šunka Serrano bez prídavných látok je vynikajúcou voľbou, ak chcete kvalitnú šunku Serrano.
Okrem toho, že neobsahuje žiadne prídavné látky, a teda ani dusičnany či konzervačné látky, iba morskú soľ, zreje minimálne 17 mesiacov v provincii Granada v Sierra Nevade v nadmorskej výške 1200 až 1750. Podnebie je tu veľmi suché a v zime veľmi chladné a leto veľmi horúce. Vďaka mikroklíme a čistote vzduchu v Trévelez sa šunky vyrábajú tradičnými metódami a bez akýchkoľvek umelých prísad.

Dôvodom, prečo ponúkame len 17-mesačné šunky v plátkoch a nie 23-mesačné šunky, je ich veľkosť. Šunky 23 mesiacov sú veľmi veľké a mali by sme veľmi veľké plátky, ktoré by sa ťažko vákuovo balili.
Kvalita je teda rovnaká, rozdiel je len vo veľkosti šuniek.

100 grs

48,50 €/kg

Zloženie: šunka a soľ.