蒙特萨诺火腿,100%伊比利亚橡果喂养帕塔内格拉火腿
蒙特萨诺(Montesano)100%伊比利亚贝洛塔帕塔内格拉火腿是顶级伊比利亚火腿中的典范。 该火腿源自西班牙西南部德埃萨牧场中自由放养的猪,在蒙塔内拉时期主要以橡子为食,经过4年以上的自然熟成,口感入口即化,香气浓郁且平衡。
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来自西班牙西南部的一块优质伊比利亚火腿
蒙特萨诺(Montesano)100%伊比利亚贝洛塔帕塔内格拉火腿,完美诠释了伊比利亚传统的精髓。它源自巴达霍斯地区德埃萨牧场中自由放养的纯种伊比利亚猪,得益于得天独厚的自然环境。
放养式养殖
猪群在由草地和橡树林组成的广阔自然空间中自由活动。这种放养方式不仅提升了肉质品质,还造就了其独特且兼具紧实与入口即化的质地。
卓越的饲养
在“蒙塔内拉”季节,猪群大量食用橡子以及其他天然食物。这种饮食赋予火腿非凡的香气和格外多汁的口感。
漫长的熟成过程
火腿在天然风干室中陈化超过4年。如此漫长的成熟期,使其发展出复杂的香气和极具深度的口感。
蒙特萨诺的标志
蒙特萨诺(Montesano)品牌以其对生产全过程的严格把控和传统工艺而著称。每块火腿均经过精工细作,以确保产品品质始终如一且卓越非凡。
味觉盛宴
这款伊比利亚火腿质地柔滑入口即化,脂肪色泽光亮,散发着融合了干果与风土气息的复杂香气。其精致的口感体验,是伊比利亚橡果喂养火腿爱好者的理想之选。
数据表
| 火腿 | 全部的 |
|---|---|
| Race | 100% 伊比利亚 |
| 原料 | 伊比利亚火腿、盐和防腐剂 E-250 和 E-252 |
| 每 100 克或 100 毫升的营养信息 | 每 100 克或 100 毫升 |
| 活力 | 1384 千焦 / 330 千卡 |
| 脂肪 | 22 克 |
| 包括饱和脂肪酸 | 6 克 |
| 碳水化合物 | 0 克 |
| 包括糖类 | 0 克 |
| 蛋白质 | 33 克 |
| 塞尔 | 2,78 克 |
| 保护 | 阴凉干燥处 |
| 制片人 | 蒙特萨诺埃斯特雷马杜拉 - Ctra. 435,公里 234。 06380 赫雷斯德洛斯卡瓦列罗斯, 巴达霍斯。 (埃斯特雷马杜拉) |
| 起源 | 西班牙 |
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