Nastavitve piškotkov
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Svenska
Nederlands
Português
Dansk
Polski
Română
български език
Magyar
Čeština
Slovenčina
Русский
中文
ελληνικά
V košarici ni več izdelkov
100 % iberska ekološka šunka bellota Pata Negra Señorio de Montanera
529,25 €
72,50 € / kg
Z DDV
Šunka Bellota Pata Negra BIO 100 % iberska Señorío de Montanera velja za vrhunsko med ekološkimi iberskimi šunkami. Pridobljen je iz prašičev, ki se prosto pasejo na dehesah v jugozahodni Španiji, zlasti v provinci Badajoz, in se med montanero prehranjujejo predvsem z želodom, zato se ponaša s topljivo teksturo ter bogatimi in uravnoteženimi aromami.
Za 10 € več lahko dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.
-
Dostava v 3-4 dneh. Na voljo je ekspresna dostava* -
Brezplačna dostava za naročila nad 250 €*. -
Varno plačilo -
3 % bonus zvestobe, ki se odšteje od vašega naslednjega naročila.
Velik ekološki iberski pršut
Šunka Bellota Pata Negra BIO 100 % iberska Señorío de Montanera se proizvaja na jugozahodu Španije, natančneje v provinci Badajoz. To območje je znano po svojih pokrajinah dehesa in vzreji iberskih prašičev v optimalnih naravnih pogojih.
Prašiči čiste iberske pasme
Živali izhajajo iz 100-odstotno iberskih rodov in se prosto redijo na naravnih pašnikih. Ta ekstenzivna reja neposredno prispeva k izjemni kakovosti mesa.
Naravna prehrana
Med obdobjem »montanera« se prašiči prehranjujejo predvsem z želodom ter naravnimi viri hrane, ki jih najdejo na pašnikih. Ta prehrana spodbuja porazdelitev maščobe po mesu in razvoj značilnih arom iberskega pršuta »bellota«.
Ekološka reja
Reja poteka v skladu s standardi ekološkega kmetijstva, kar zagotavlja izdelek, ki je prijazen do okolja in ohranja tradicije.
Počasno zorenje
Šunke zorijo več let v naravnih sušilnicah. To postopno zorenje ustvari teksturo, ki se topi v ustih, in izjemno aromatično kompleksnost.
Gastronomski vrhunec
Ta 100 % ekološki iberski šunka bellota je referenca za ljubitelje naravnih in avtentičnih izdelkov, saj ponuja edinstveno okusno doživetje.
SEN001-7,3 kg
1 Izdelkov
Podatkovni list
| Ham | Celotno |
|---|---|
| Race | 100% iberski |
| Sestavine | 100% iberska šunka bellota in sol. |
| Podatki o hranilni vrednosti na 100 g ali 100 ml | na 100 g ali 100 ml |
| energija | 1349 kj / 331 kcal |
| Maščobe | 21,1 g |
| Vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami | 7,16 g |
| Ogljikovi hidrati | 0,9 g |
| Vključno s sladkorji | 0 g |
| Beljakovine | 34,3 g |
| Sel | 4,5 g |
| Ohranjanje | hladnem in suhem prostoru |
| Producent | Señorio de Montanera Ctra de Caya km 3.5, 06080 Badajoz |
| Izvor | Španija |