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Llonganissa de Pagès. Salchichón catalán. 450 g.
17,53 €
Impuestos incluidos
La Llonganissa de Pagès es un embutido catalán tradicional, de sabor suave y aromático. Elaborada con carne magra de cerdo, paleta, jamón y recortes de panceta, se sazona y se cura durante unos dos meses en tripa natural. Su textura firme y su carácter rústico la convierten en un embutido ideal para tapas, aperitivos y bocadillos.
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Envío GRATIS a partir de 150 € de compra* -
Pago seguro -
Programa de fidelización del 3 % para descontar en tu próximo pedido.
El auténtico sabor de los embutidos catalanes
La llonganissa de Pagès es un embutido típico de Cataluña, apreciado por su sabor sencillo, rústico y sabroso. Forma parte de la gran tradición de los embutidos secos artesanales españoles.
Un origen campesino
Su nombre, «llonganissa de pagès», evoca directamente la tradición rural catalana. Históricamente, este embutido se elaboraba siguiendo métodos sencillos, con carnes de cerdo seleccionadas, sal, especias y un secado natural.
Una composición equilibrada
Está compuesta por magro de cerdo, paleta, jamón y recortes de panceta. Esta selección le aporta una textura firme, un sabor equilibrado y una agradable uniformidad al degustarla.
Un secado natural
Tras embutirse en tripa natural, la llonganissa se seca durante unos dos meses. Este tiempo de maduración permite obtener un embutido estable, aromático y fácil de cortar.
Fácil de degustar
Su sabor suave y su punto picante equilibrado la convierten en un producto muy versátil. Se puede degustar tanto sola como acompañada de pan, queso, aceitunas u otros embutidos españoles.
Un producto para compartir
Perfecta para el aperitivo, las tapas o los bocadillos, la llonganissa de Pagès aporta un auténtico toque catalán a tus comidas y bandejas gourmet.
CE065
2 Artículos
Ficha de datos
| Ingredientes | Carne y grasa de cerdo, sal, lactosa, proteínas de leche, leche en polvo, vino (sulfitos), especias, antioxidante (E-301), dextrosa, conservantes (E-250, E-252) y colorante (E-120). Puede contener trazas de soja. |
|---|---|
| Información nutricional por 100 g o 100 ml | por 100 g o 100 ml |
| Energía | 1711 kj / 412 kcal |
| Grasas | 31 g |
| Incluyendo ácidos grasos saturados | 9 g |
| carbohidratos | 2,2 g |
| Incluyendo azúcares | 2,2 g |
| Proteínas | 31 gramos |
| Sel | 3,5 gramos |
| Conservación | lugar fresco y seco |
| Productor | D. Del jamón Cerezo - Ctra. Castellar, 242 - 08226 Terrassa |
| Origen | España |