Llonganissa de Pagès. Katalánska saláma. 450 g.
Llonganissa de Pagès je tradičná katalánska klobása s jemnou a aromatickou chuťou. Vyrába sa z chudého bravčového mäsa, pleca, šunky a odrezkov z brucha, ktoré sa najskôr dochutia a potom sušia približne dva mesiace v prírodnom čreve. Vďaka svojej pevnej konzistencii a rustikálnemu charakteru je ideálnym údeninovým výrobkom na tapas, k aperitívom a do sendvičov.
-
Dodanie do 3 dní. Možnosť expresného doručenia* -
Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 250 €*. -
Zabezpečená platba -
3 % vernostný bonus, ktorý sa odpočíta z vašej ďalšej objednávky.
Autentická chuť katalánskych údenín
Llonganissa de Pagès je typická katalánska údenina, obľúbená pre svoju jednoduchú, rustikálnu a lahodnú chuť. Patrí do veľkej tradície španielskych remeselných sušených klobás.
Vidiecky pôvod
Jej názov, „llonganissa de pagès“, priamo odkazuje na katalánsku vidiecku tradíciu. Táto klobása sa v minulosti pripravovala jednoduchými metódami z vybraného bravčového mäsa, soli, korenín a prirodzeným sušením.
Vyvážené zloženie
Je vyrobená z chudého bravčového mäsa, pleca, šunky a odrezkov z brucha. Tento výber zaisťuje pevnú konzistenciu, vyváženú chuť a príjemnú rovnomernosť pri ochutnávaní.
Prirodzené sušenie
Po napchávaní do prírodného čreva sa llonganissa suší približne dva mesiace. Táto doba zrenia umožňuje dosiahnuť stabilný, aromatický a ľahko krájateľný údený výrobok.
Ľahká konzumácia
Vďaka jemnej chuti a vyváženej pikantnosti je to veľmi univerzálny produkt. Dá sa konzumovať samostatne aj s chlebom, syrom, olivami alebo inými španielskymi údeninami.
Produkt na spoločenské príležitosti
Llonganissa de Pagès je ideálna ako aperitív, k tapas alebo do sendvičov a dodá vašim jedlám a gurmánskym táckam autentický katalánsky nádych.
Dátový list
| Ingrediencie | Bravčové mäso a tuk, soľ, laktóza, mliečna bielkovina, sušené mlieko, víno (siričitany), korenie, antioxidant (E-301), dextróza, konzervačné látky (E-250, E-252) a farbivo (E-120). Môže obsahovať stopy sóje. |
|---|---|
| Výživové údaje na 100 g alebo 100 ml | na 100 g alebo 100 ml |
| Energia | 1711 kj / 412 kcal |
| Tuky | 31 g |
| Vrátane nasýtených mastných kyselín | 9 g |
| Sacharidy | 2,2 g |
| Vrátane cukrov | 2,2 g |
| Proteíny | 31 g |
| Sel | 3,5 g |
| Zachovanie | chladnom a suchom mieste |
| Producent | D. Del jamón Cerezo - Ctra. Castellar, 242 - 08226 Terrassa |
| Pôvod | Španielsko |
Predvoľby súborov cookie