Ллонганиса де Пагес. Каталонска наденица. 450 г.

Автентичният вкус на каталонските колбаси

„Ллонганиса де Пагес“ е типичен каталунски колбасен продукт, ценен за своя прост, селски и пикантен вкус. Той е част от великата традиция на испанските занаятчийски сушени колбаси.

Селски произход

Името ѝ, „Ллонганиса де Пагес“, пряко напомня за каталунската селска традиция. Исторически този колбас се е приготвял по прости методи, с подбрано свинско месо, сол, подправки и естествено сушене.

Балансиран състав

Тя се състои от постно свинско месо, плешка, шунка и отрязъци от гърдите. Тази селекция придава твърда текстура, балансиран вкус и приятна равномерност при дегустацията.

Естествено сушене

След напълване в естествена черва, льоганисата се суши в продължение на около два месеца. Този период на зреене позволява да се получи колбас, който е стабилен, ароматен и лесен за нарязване.

Лесна за консумация

Мекият ѝ вкус и балансираната ѝ пикантност я правят многофункционален продукт. Тя се консумира както самостоятелно, така и с хляб, сирене, маслини или други испански месни деликатеси.

Продукт за компания

Идеална за аперитив, тапас или сандвичи, „Ллонганиса де Пагес“ придава автентичен каталунски привкус на вашите ястия и гурме плата.