帕赫斯香肠。加泰罗尼亚香肠。450克。
帕格斯(Pagès)的隆加尼萨(Llonganissa)是一种传统的加泰罗尼亚香肠,口味温和且香气馥郁。 它选用瘦猪肉、猪肩肉、火腿和猪腩边肉制成,经调味后装入天然肠衣中风干约两个月。其质地紧实、风味质朴,是搭配塔帕斯、开胃酒和三明治的理想熟食。
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加泰罗尼亚风味香肠的正宗滋味
帕赫斯(Pagès)的隆加尼萨(Llonganissa)是加泰罗尼亚的典型肉制品,因其简约、质朴且风味浓郁而广受喜爱。它承袭了西班牙手工风干香肠的悠久传统。
源自乡村的传统
其名称“llonganissa de pagès”直接体现了加泰罗尼亚的乡村传统。历史上,这种香肠采用简朴的制作方法,选用优质猪肉、盐、香料,并经自然风干而成。
均衡的配料
其原料包括猪瘦肉、猪肩肉、火腿及猪腩边肉。这种精选配比赋予了香肠紧实的质地、均衡的口感以及品尝时令人愉悦的均匀一致性。
自然风干
将肉馅灌入天然肠衣后,llonganissa 需风干约两个月。这一熟成过程使其质地稳定、香气浓郁,且切片时手感顺滑。
轻松享用
其温和的风味与恰到好处的嚼劲,使其成为一款用途广泛的产品。无论是单独享用,还是搭配面包、奶酪、橄榄或其他西班牙肉制品,都十分美味。
一款适合社交的佳品
无论是作为开胃菜、塔帕斯还是三明治的配料,帕格斯(Pagès)的隆加尼萨香肠都能为您的餐点和美食拼盘增添一抹地道的加泰罗尼亚风味。
数据表
| 原料 | 猪肉和脂肪、盐、乳糖、牛奶蛋白、奶粉、葡萄酒(亚硫酸盐)、香料、抗氧化剂(E-301)、葡萄糖、防腐剂(E-250、E-252)和色素(E-120)。可能含有微量大豆。 |
|---|---|
| 每 100 克或 100 毫升的营养信息 | 每 100 克或 100 毫升 |
| 活力 | 1711 kj / 412 kcal |
| 脂肪 | 31 g |
| 包括饱和脂肪酸 | 9 g |
| 碳水化合物 | 2,2 g |
| 包括糖类 | 2,2 g |
| 蛋白质 | 31 克 |
| 塞尔 | 3,5 克 |
| 保护 | 阴凉干燥处 |
| 制片人 | D. Del jamón Cerezo - Ctra. Castellar, 242 - 08226 Terrassa |
| 起源 | 西班牙 |
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