Rozmaringos juhsajt - 1700 g -

Egyedülálló jellegű juhsajt

A Buenalba rozmaringos juhsajt egy spanyol specialitás, amelyet nyers juhtejből készítenek. Különlegessége a rozmaringgal borított héja és a kemény sajtok esetében ritka krémes állaga.

Kézműves szakértelem

Ezt a sajtot a Buenalba gyártja, egy olyan cég, amely kézműves sajtjainak kiváló minőségéről ismert. Az érlelés közvetlenül a spanyolországi Tembleque-ben található birtokukon történik.

10–12 hónapos érlelés

A sajt érlelési ideje 10–12 hónap. A hosszú érlelési idő ellenére a sajt megőrzi puha és krémes állagát, köszönhetően a rozmaringgal kezelt héjának.

Rozmaringos kéreg

A kéreg rozmaringgal van bevonva, ami finom aromákat és egyedi ízvilágot kölcsönöz a sajtnak. Ez a sajátosság hozzájárul a sajt textúrájának megőrzéséhez az érlelés során.

Krémes és olvadó textúra

Számos érlelt juhsajt ellenére ez a sajt megőrzi bizonyos krémességét. Teste kellemes a szájban, karakteressége és lágy íze között tökéletes egyensúlyt teremtve.

Kóstolási tippek

Szobahőmérsékleten fogyassza, hogy teljes aromáját élvezhesse. Tökéletes választás egy sajtválogatáshoz, kenyér, aszalt gyümölcsök vagy egy csepp méz kíséretében.