Rozmaringgal borított sajt, 1,7 kg.

Egy kifinomult spanyol sajt

A Buenalba rozmaringos juhsajt egy olyan különlegesség, amely ötvözi a hagyományt és az eredetiséget. Nyers juhtejből készül, és egyedülálló ízélményt nyújt.

Kézműves eredet

A Tembleque-ben található Buenalba birtokon előállított sajt ideális környezetben érlelődik. A termelő szakértelme garantálja az állandó minőséget és az autentikus terméket.

Hosszú, gondosan ellenőrzött érlelés

A sajt 10–12 hónapos érlelés során mély aromákat fejleszt ki, miközben megőrzi meglepően puha és krémes állagát.

A rozmaring szerepe

A rozmaringgal borított kéreg finom aromákat kölcsönöz a sajtnak, és hozzájárul a sajt krémességének megőrzéséhez. Emellett jellegzetes megjelenést és ízvilágot kölcsönöz neki.

Kiegyensúlyozott állag és íz

A sajt belseje egyszerre olvadó és szilárd, íze pedig egyensúlyt teremt a gyengédség és a juhsajtokra jellemző karakter között.

Sokoldalú sajt

Önállóan, kenyérre kenve, aszalt gyümölcsökkel vagy mézzel kísérve, illetve receptekben felhasználva is fogyasztható. Kiválóan illik egy sajtválogatásra vagy egy ínyenc aperitif mellé.