Sir, obložen z rožmarinom, 1,7 kg.

Izvrsten španski sir

Ovčji sir z rožmarinom Buenalba je specialiteta, ki združuje tradicijo in izvirnost. Izdelan je iz surovega ovčjega mleka in ponuja edinstveno okusno doživetje.

Obrtniški izvor

Ta sir, proizveden na posestvu Buenalba v Temblequeju, ima idealno okolje za zorenje. Strokovno znanje proizvajalca zagotavlja stalno kakovost in avtentičen izdelek.

Dolgo in nadzorovano zorenje

Sir zori med 10 in 12 meseci, pri čemer razvije globoke arome, hkrati pa ohrani presenetljivo mehko in kremasto teksturo.

Vloga rožmarina

Skora, prekrita z rožmarinom, prinaša nežne aromatične note in pomaga ohraniti kremnost sira. Prav tako mu daje zelo prepoznavno vizualno in okusno identiteto.

Uravnotežena tekstura in okus

Njegova sredica je hkrati topna in strukturirana, z okusom, ki je uravnotežen med sladkostjo in značilnim karakterjem ovčjih sirov.

Vsestranski sir

Uživamo ga samostojno, na kruhu, v kombinaciji s suhim sadjem, medom ali kot sestavino v receptih. Odlično se prilega na sirni pladenj ali kot del gurmanskega aperitiva.