Señorio de Montanera 100% 伊比利亚贝洛塔帕塔内格拉有机猪肩肉，手工切片，80 克

一种伊比利亚有机传统

这款80克装、手工切片的100%伊比利亚黑蹄（Pata Negra）塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉（Señorío de Montanera）贝洛塔有机猪肩肉，源自在埃斯特雷马杜拉德赫萨（dehesa）牧场放养的伊比利亚猪。 这片由牧场和橡树构成的自然环境，是饲养伊比利亚猪的理想之地。

放养与有机农业

猪只按照有机农业的原则，在牧场上自由放养。这种粗放型养殖模式有助于维护德埃塞萨的自然生态平衡，并造就了肉质卓越的品质。

“蒙塔内拉”时期——贝尔奥塔品质的关键

在蒙塔内拉期间，猪主要以橡树上掉落的橡子以及牧场中的天然食物为食。 每头猪每天可食用8至10公斤橡子，这种饮食有助于脂肪的均匀分布，并形成其特有的风味。

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉（Señorío de Montanera）的匠心工艺

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉（Señorío de Montanera）以其在制作高端伊比利亚火腿方面的专业造诣而闻名。凭借严格的选材和传统的熟成工艺，该品牌推出的火腿风味细腻，口感极佳。

手工切片，即开即享

手工切片能切出薄片，既保留了肉质的结构，又突显了帕塔内格拉猪肩肉入口即化的质地及其浓郁的香气。