Vývar El Paeller na prípravu paelly s morskými plodmi na drevenom ohni, 950 g.

Tajomstvo lahodnej paelly s morskými plodmi

Úspech dobrej paelly závisí do veľkej miery od kvality vývaru. S vývarom z morských plodov vareným na drevenom ohni s sofrito od El Paeller máte k dispozícii aromatický základ pripravený z kôrovcov a tradičných ingrediencií valencijskej kuchyne.

Tento vývar s hmotnosťou 950 g dodá vašim receptom chute mora v kombinácii s charakteristickou dymovou príchuťou, typickou pre varenie na drevenom ohni.

Receptúra pripravená z vybraných kôrovcov

Zloženie tohto vývaru kladie dôraz na morské plody, konkrétne obsahuje 9,6 % krabov, 1 % krabov a 0,6 % hláv kreviet.

Tieto kôrovce dodávajú vývaru jeho osobitý charakter a bohatú chuť, ktorá sa výnimočne hodí k receptom s ryžou a morskými plodmi.

Extra panenský olivový olej dotvára túto prípravu inšpirovanú Stredozemím.

Sofrito na báze valencijskej salmorrety

Tento vývar sa vyznačuje prítomnosťou salmorrety, tradičnej aromatickej zmesi z oblasti Valencie.

Je zložená z paradajok, sušeného cesnaku a sladkej papriky a prispieva k tomu, že vývar má hlbokú a vyváženú chuť.

Vďaka tomuto už pridanému sofritu je vývar praktickým základom na prípravu paell a stredomorských ryžových jedál.

Špecifická chuť varenia na drevenom ohni

Drevo zohráva kľúčovú úlohu v tradícii valencijskej paelly. Dodáva pokrmom aromatické tóny, ktoré nájdete aj v tomto vývare El Paeller.

Morské chute krabov, krabov a kreviet sa tak spájajú s arómami salmorreta a charakteristickým nádychom varenia na dreve.

Pre paellu, fideuà a ryžové jedlá s morskými plodmi

Tento vývar sa osobitne odporúča na paellu s morskými plodmi, ryžu s kôrovcami a fideuà, stredomorské špeciality pripravované s cestovinami.

Hodí sa tiež k receptom na ryžu s rybami a k pokrmom, v ktorých sa vyžaduje vývar z morských plodov s bohatou chuťou.

Praktické balenie s hmotnosťou 950 g

Vývar z morských plodov El Paeller sa ponúka v balení s hmotnosťou 950 g, pripravený na priame použitie vo vašich receptoch.

Ušetrí vám čas pri varení, pretože nemusíte samostatne pripravovať vývar z kôrovcov a základ pre salmorreta.

Ako používať vývar El Paeller?

Pripravte si paellu tak, že na panvici opražíte ingrediencie podľa vlastného výberu. Následne pridajte ryžu a zalejte predtým zohriatym vývarom.

Množstvo tekutiny a dobu varenia prispôsobte použitej odrode ryže. Výsledkom bude jedlo s výraznou morskou chuťou, zdôraznenou salmorretou a vôňou dreveného ohňa.