Fumet El Paeller za paello z morskimi sadeži, pripravljeno na drva, 950 g.

Skrivnost okusne paelle z morskimi sadeži

Uspeh dobre paelle je v veliki meri odvisen od kakovosti njene juhe. Z juho iz morskih sadežev, pripravljeno na lesnem ognju, z dodatkom sofrita El Paeller, imate na voljo aromatično osnovo, pripravljeno iz rakov in tradicionalnih sestavin valencijske kuhinje.

Ta 950 g juha vašim receptom prinaša okuse morja, združene z značilnim dimastim pridihom, ki je značilen za kuhanje na lesnem ognju.

Recept, pripravljen iz izbranih rakov

Sestava te juhe poudarja morske izdelke, zlasti 9,6 % rakov, 1 % rakov in 0,6 % glavic kozic.

Ti raki in rakovice jušni osnovi dajejo značaj in bogat okus, ki se še posebej dobro ujema z recepti za riž in morske sadeže.

Ekstra deviško oljčno olje dopolnjuje to sredozemsko navdihnjeno jed.

Sofrito na osnovi valencijske salmorrete

Ta juha se odlikuje po vsebnosti salmorrete, tradicionalne aromatične mešanice iz valencijske regije.

Sestavljena je iz paradižnika, suhega česna in sladke paprike ter juhi daje globok in uravnotežen okus.

Zahvaljujoč že vmešani sofrito je ta osnova praktična za pripravo paelle in sredozemskih riževih jedi.

Poseben okus kuhanja na lesnem ognju

Leseni ogenj ima bistveno vlogo v tradiciji valencijske paelle. Jedem prinaša aromatične note, ki jih najdemo tudi v tej jušni osnovi El Paeller.

Morski okusi galere, rakov in kozic se tako prepletajo z aromami salmorette in značilnim pridihom kuhanja na lesnem ognju.

Za paello, fideuà in riže z morskimi sadeži

Ta juha je še posebej priporočljiva za paelle z morskimi sadeži, riže z raki in fideuà, sredozemske specialitete, pripravljene z testeninami.

Primeren je tudi za rižote z ribami in jedi, pri katerih je zaželen okusen morski bujon.

Praktična embalaža 950 g

Juha iz morskih sadežev El Paeller je na voljo v pločevinki po 950 g, pripravljena za neposredno dodajanje v vaše recepte.

Omogoča vam prihranek časa pri kuhanju, saj vam ni treba ločeno pripravljati juhe iz rakov in osnove za salmorreto.

Kako uporabljati juho El Paeller?

Pripravite paello tako, da v ponvi popražite sestavine po vaši izbiri. Nato dodajte riž in vlijte predhodno ogreto juho.

Količino tekočine in čas kuhanja prilagodite glede na uporabljeno sorto riža. Tako boste dobili jed z izrazitim morskim okusom, ki ga poudarjata salmorreta in aromi lesnega ognja.